Süßwarenmesse
Seit dem gestrigen Sonntag hat die nach eigenen Angaben weltgrößte Süßwarenmesse in Köln wieder ihre Pforten geöffnet. Zahlreiche Prominente wie der ewige Haribo-Entertainer Thomas Gottschalk oder der Prinzenrolle-Repräsentant „Prinz Poldi“ präsentierten exklusiv ihre Produkte.
Über 1.700 Aussteller aus 70 Ländern können die Veranstalter in diesem Jahr auf der Messe begrüßen. Bis zum Ende der Messe am 30.01.2008 erwartet man rund 40.000 Besucher, die sich über die neuesten Trends, Entwicklungen, Produkte und Stellenangebote informieren möchten. Kreative Vielfalt war diesmal klar das Motto vieler Aussteller, die unter anderem mit Esspapier, welches ein kurzzeitiges Tatoo auf der Zunge hinterlässt punkten möchten. Andere wiederum werden mit Kaugummis in Form von Tennisbällen oder Trüffel mit dem einzigartigen Geschmack des Bieres. Auch das Thema Gesundheit wird auf der Messe nicht vernachlässigt. Schokoladen mit Pfefferminzblättern oder Bienenpollen sollen gegen Übermüdung und Übelkeit helfen. Auf diese Weise kann man das Nützliche mit dem Praktischen verbinden. Ein besonderer Schwerpunkt auf der Süßwarenmesse ist der Bio-Thematik gewidmet. Auch hier besteht eine große Nachfrage nach Produkten, die nach ökologischen Aspekten hergestellt wurden.
Rund um die Messe selbst kursieren immer wieder Meldungen, wonach es auf diesem Segment zu erheblichen Preiserhöhungen kommen kann. Getreideprodukte und Butterkekse können um bis zu zehn Prozent teurer werden. Die Branche selbst erfreut sich aber einer ungebrochenen Beliebtheit bei den Verbrauchern. Süßwaren werden seit je her konstant gekauft. So haben sich auch neue Stellenangebote in Köln und Umgebung dank der Süßwarenbranche ergeben. Mit innovativen Ideen erobern auch gerade kleine Firmen immer mehr den Markt, auch wenn die Macht der großen Marken kaum zu brechen ist.
Wer also Lust hat, seine Linie ein wenig zu belasten, oder einfach nur neue Kreationen kennen lernen möchte, dem sei die Messe ans Herz gelegt.
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